Przy aktualnych stawkach, jakie rolnik otrzymuje za zebrane ziarno kukurydzy, niezwykle istotne stają się poszukiwania nisz na rynku, które zagwarantują zdobycie ceny atrakcyjniejszej niż za klasyczne ziarno. Odpowiednie nasiona kukurydzy, zagwarantują optymalizację uprawy i wysoki plon. Zwykłe odmiany najczęściej wykorzystywane są jako surowiec do produkcji różnych pasz do żywienia zwierząt. Natomiast jednym z dostępnych, a rzadko wybieranych rodzajów uprawy jest produkcja ziarna na cele młynarskie dla ludzi.